Tuve el placer de conocer a Ana Rosa y María José Adán en junio cuando le quisimos hacer un regalo especial a la comadrona de Alcalá de Henares Zahira Dueñas en el homenaje que le hizo Vitalia por su trayectoria y dedicación a esta ciudad. Entonces apareció Acaramelada (www.acaramelada.com) y preparó una mesa dulce para ella y para todos los asistentes al acto. Fue increíble el cariño, dedicación y calidad de su tarta decorada, cupcakes cookies, y toda la mesa dulce que pudimos probar ese día.
María José es Ingeniero de Minas y como dice en la presentación de su web hace cinco años decidió pasarse y apostar por otra ingeniería más dulce y agradecida: la repostería creativa. Empezó con un blog en el año 2009 y esta semana acaba de abrir su primera tienda en Madrid (en la calle Santa Clara número 6). Un lugar tan mágico y especial como son ellas dos, si vais a conocerlo os encantará.
Además, Acaramelada es un homenaje a la gran Gloria Fuertes, este es el poema que ha liderado su historia y andadura de sus comienzos: “El Hada Acaramelada”: El Hada Acaramelada,/ de pequeña atolondrada/ pues soñaba con ser hada/ de cucurucho y varita./ Su madre doña Rosita,/ dándole besos tras beso, /le dijo: ¡Nada de Hada/ que ya no se lleva eso!/ ¿Cómo vas a ser un Hada /con ese flequillo tieso/ y esos ojos de ratón, / si ya no se lleva eso? /-Somos pobres, no hay castillo,/ tu padre suda en el trillo, / yo sudo en el lavadero…/ (La niña lloró sobre la cesta de ropa/ y la cesta se llenó de pipas y caramelos) / Con un periódico se hizo / un cucurucho muy tieso, / de esta forma se sentó / a la puerta del colegio/ Con su cesta milagrosa, / con su varita de fresno / para espantar a las moscas / del puesto de caramelos./ « ¡Todo gratis, todo gratis!» / se leía en un letrero./ Un día que era muy frío,/ me parece que era Enero, / el Hada se quedó helada / y vinieron los bomberos./ En Marzo se desheló; / con cucurucho y varita / volvió al puesto./ «¡Todo gratis!» regalaba/ yoyoes y caramelos…/ El Hada, cuanto más daba /más se le llenaba el cesto./ El Hada Acaramelada/ la llamaban y la llaman/ todos los chicos del pueblo.”
Queridas Ana y María José, ¡muchísimas felicidades y mucha suerte!
Mónica LÓPEZ BORDÓN
Escritora y Periodista
www.monicalopezbordon.com
En Twitter: @MonicaLBordon
*Artículo publicado en el número 2.268 del semanario Puerta de Madrid. Alcalá de Henares. Sábado 2 de febrero de 2013
